大寒雞蛋限定年輪蛋糕

　　長野縣安曇野市“Azumino菓子工房彩香”（あづみ野菓子工房彩香）用心地推出一款“一年只能吃到一次”的年輪蛋糕。厚厚的蛋糕卷，細(xì)致地繞了一圈圈紋理，最外皮烤成美麗的焦糖色，表面則是暖暖的淺金黃色，一眼看上去便十分綿密芳香。而它可不是一般的年輪蛋糕，使用的材料是一年一次“大寒之日”時產(chǎn)下的雞蛋“大寒雞蛋”。

　　2014年1月20日就是傳統(tǒng)24節(jié)氣中的“大寒”，從古時候便據(jù)傳吃下這一天產(chǎn)下的大寒雞蛋，就會讓一年身體健康，無痛無災(zāi)。大寒雞蛋年輪蛋糕現(xiàn)在開放預(yù)訂，限量1,000份，想必很快便會搶購一空。

　　新年快樂吉祥馬蛋糕卷

　　在日語中，“希望未來一切順利”（ウマくいきますように）的念法中有“馬”（ウマ）的讀音，因此明年的馬年，被視為十分吉利。許多點心屋推出馬的相關(guān)造型蛋糕，東京的“Rihga Royal Hotel”（リーガロイヤルホテル東京）也有超可愛的應(yīng)景商品“新年快樂吉祥馬蛋糕卷”（おめでとウマ馬ロールケーキ），12月30日開始接受預(yù)訂。

　　尖尖的一雙耳朵，頭上一團(tuán)鬃毛，圓眼睛大鼻孔，當(dāng)然也少不了長長的馬臉。神情俏皮的這匹馬，看起來倒有點像史瑞克里的那只驢子。在蛋糕兩旁，還各放了一個用深色巧克力做成的馬蹄，別具巧思。蛋糕卷采用了沖繩盛產(chǎn)的“本和香糖”，帶有溫和細(xì)致的甜味，柔潤地包著內(nèi)里的奶油餡，入口即化，非常美味。

　　馬臉的形狀還特地做成上寬下窄，只要看到它的面貌，絕對會讓人會心一笑